Varje sommar förvandlas ön Tinos till en livfull mosaik av festligheter tack vare de omtyckta panigyrierna (traditionella utomhusfestivaler)...
Uppfödningen av silkesmaskar, även kallad serikultur, var väl utvecklad i Tenos. Silkesmaskarna föddes upp i bambukorgar som hängde ned från husets tak. Detta är en av anledningarna till att husen, särskilt den övre våningen där man bodde, hade högt i tak...
En handbok, om inte rentav en bok, om korrekt lagring och hantering av fisk av Marinos Souranis på Tinos i Kykladerna, från restaurangen Marathia i Agios Fokas...
Alekos Florakis är vida känd inte bara som poet och författare, utan också – kanske ännu mer grundläggande – som etnolog vars arbete är oskiljaktigt från den levande verkligheten på Tinos. I sina texter betraktar han ön mindre som ett objekt för estetisk beundran och...
Kyra Lenis, en gourmetkrog några minuters promenad från huset! Serverar rätter tillagade med lokala råvaror och produkter från ön Tenos....
En liten och radikal vinkällare och importör på en liten ö, full av flaskade skönheter från Grekland, Frankrike, Italien och Katalonien. Denna ”caviste” kommer att hålla öppet även efter sommarsäsongens slut....
Att vara hundra år gammal på Tinos Tjocka väggar, spartansk inredning, få föremål. Ett stenhus i byn Loutra, där dagarna präglas av öns energi I Loutra kom flickor från grannbyarna till Ursulineklostret för att lära sig väva mattor. Byn förblev liten, gammal, katolsk, tyst, nästan öde och...
Skolan skapades med ambitionen att bevara och vidmakthålla traditionen med marmorhantverk...
Tsoureki (τσουρέκι på grekiska) är ett sött jästbröd. Enligt traditionen bakas det varje år på skärtorsdagen och äts på påskdagen....