Tinos farm to table… ein Privatkoch zu Ihren Diensten in tinos!

Tinos farm to table… ein Privatkoch zu Ihren Diensten in tinos!

Sorgfältig gestaltete Menüs oder persönlich zugeschnittener Service!

„Tinos Farm to Table basiert auf der Philosophie, die Menschen in direkten Kontakt mit der Natur bringt. Die Rohstoffe stammen direkt aus dem Land von Tenos. Wenn ich täglich frische Produkte aus meinem Gemüsegarten pflücke, schöpfe ich die Inspiration für meine Mahlzeiten. Zusammen mit Mit meinen Mitarbeitern, die aus lokalen Bauern, Fischern und Menschen bestehen, die die gleiche Leidenschaft und Philosophie mit mir teilen, wollen wir gastronomische Erlebnisse für Gäste schaffen, die immer besondere Erinnerungen an die Insel Tinos sein werden.“

Alexandros Androvik
Die Speisekarte

Guten Morgen Menü
Traditionelles Dorffrühstück

Frisch zubereitetes Verwöhnfrühstück und Brunch-Menü, frisch gebackene Kuchen, Eier von unseren Hühnern und hausgemachte Marmeladen und Marmeladen von unseren Obstbäumen. Beginnen Sie den Tag mit dieser anregenden Morgengüte!

Vom Bauernhof auf den Tisch
Langsames Kochen aus der Region

Saisonale Zutaten, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten. ein wahrer Ausdruck der Farm-to-Table- und Slow-Cooking-Mentalität, die sich durch meine gesamte Küche zieht.

Menü am Meer
Fisch und Meeresfrüchte

Frischer Fisch und Meeresfrüchte, die von den Fischern der Insel gefangen werden, werden mit aromatischen Kräutern und traditionellen Methoden zubereitet, die ihre delikate Natur respektieren.

Grillmenü
Aus der Region und vom Grill

Fleisch, Fisch und Gemüse werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet, was zu einer rauchigen, saftigen Köstlichkeit führt. Griechische Kräuter betonen die Aromen und eine Reihe von Beilagen und Salaten mit saisonalen Zutaten runden dieses Menü ab.

Von Tinos mit Liebe
Authentische traditionelle tinianische Küche

Traditionelle Aromen, inspiriert von der reichen gastronomischen Geschichte der Insel Tinos, mit Produkten aus der Region, die unter der herrlichen Sonne der Kykladen angebaut werden.

Vegetarier
Herz und Seele Zutaten

Vegetarische Gerichte mit nur den frischesten Zutaten, Kräutern, Obst und Gemüse aus unserem üppigen Garten und unseren Obstplantagen.