Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf Tenos …

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Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf Tenos …

Einige Ideen, um Ihren Aufenthalt in Tenos zu verbessern …

Tenos ist ein gastronomisches Paradies. Je mehr Sie unter der Oberfläche graben, desto mehr Schätze werden Sie finden!
Um einige zu nennen (die Reihenfolge ist zufällig):

Kariki-Käse: monatelang in getrockneten Kürbissen gereift für einen glatten und reifen Geschmack
Greyerzer im Alter: kein Kommentar
Balaki, Stroggylo oder Bolaki: der Bauernkäse, der während der Sommersaison täglich hergestellt wird
Kapern: salzig und aromatisch!
Louza: gepökeltes Tinian-Schweinefleisch. Passt gut zu gekühltem Wein!
Malathouni: ein weiterer besonderer Käse, der in Tenos . beheimatet ist
Sonnengetrocknete Tomaten: getrocknet unter der kykladischen Sonne mit Hilfe des Tinian-Winds
Tyropittaki: das hausgemachte Dessert mit Käse
Artischocken: lokal geerntet und in Essig vergoren
Bohnen: Was für ein Genuss … einfach Olivenöl, Essig und Fleur de Sel . hinzufügen

Die meisten davon finden Sie auf dem lokalen Markt am Hafen von Tenos.

Bitte meidet die touristischen Restaurants & Tavernen! Seien Sie abenteuerlustiger …